Dal 8 all’11 giugno Pantelleria è stata protagonista di un viaggio immersivo tra biodiversità agricola, cultura del cibo ancestrale, fermentazioni, sostenibilità e cucina selvatica. La seconda edizione del Wild & Slow Festival, promossa dall’Associazione Pantelleria Isola Slow, ha trasformato l’isola in un laboratorio vivente di conoscenza, incontro e valorizzazione del patrimonio botanico e gastronomico locale.